Fårö Cuvée
Ett helt nytt torrt vin från Gute Vingård. Fårö består av druvor från både Solaris och Phönix. Till övervägande del är det Solaris(60%) med sina karaktäristiska drag av Citrus och olika frukter.
Phönix ger vinet mer fruktighet och är framförallt betydligt mer aromatisk i sin framtoning. Vinet lagras först i ståltank för att sedan mellanlanda på ekfat innan buteljeringen sker. Kortfattat så skördar vi i SEP-Okt och buteljerar i Maj-Juni året som kommer.
Skörden 2021 föregicks av ett omfattande gallringsarbete och resultatet blev mycket lyckat. Fårö passar till allt från fisk, skaldjur, sallader och kyckling. Fårö kommer i kommande årgångar alltid vara ett torrt vin med stora ambitioner och karaktär av den kalkrika jorden.
Serveras vid 8-9°C
Upptäck det spännande rosévinet från Gute vingård. Torrt och balanserar väl mellan vin och godis.
Levide
Rosé
Gutes mousserande är tillverkat efter den kända champagnemetoden. Men fullkomlig produktion i Sverige.
