Wisby Mousserande
Årgång 2023 av Wisby mousserande består av druvor från både Solaris och Phönix. Till övervägande del är det Solaris som gäller med sina karaktäristiska drag av citrus och olika frukter.
Phönix ger vinet mer smak och är framförallt betydligt mer aromatisk i sin framtoning. Det mousserande vinet görs enligt "champagnemetoden".
Det innebär att första jäsningen görs på ståltank och därefter sker andra jäsning i flaskan på jästfällningen. Wisby mousserande har hittills alltid skördats i September. Varför inte unna sig en närodlad och ekologisk produkt nu när helgen är nära. Låt det mousserande vinet luftas ordentligt innan servering. Serveras vid 8°C
Upptäck det spännande rosévinet från Gute vingård. Torrt och balanserar väl mellan vin och godis.
Levide
Rosé
Gutes mousserande är tillverkat efter den kända champagnemetoden. Med fullkomlig produktion i Sverige.